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免发面水煎包
[发布时间:2017-12-02 17:45   点击数: ]

有人说,吃货的世界最简单,只要想吃的美食,总有方法解决难题,对于吃货来说,这根本不是难题,而是幸福的生活一部分,就拿这个水煎包来说,没有充裕的时间准备,没有发面、没有揉面,直接买了饺子皮,包上馅料,全程30分钟左右,香喷喷的水煎包就完成了

难度:配菜(中级)   时间:30-60分钟   

主料

  

饺子皮80克    猪肉馅80克   

芹菜2根    小葱2根   

辅料

  

盐适量    油适量   

甜面酱1汤匙    鸡粉少许   

白糖少许    香油少许   

免发面水煎包的做法步骤

1. 备好食材:饺子皮、葱、芹菜、猪肉馅;

2. 芹菜、小葱分别摘洗净,切碎放入肉馅碗中;

3. 调入盐、甜面酱、鸡粉、白糖、香油;

4. 搅拌均匀腌制片刻;

5. 取出饺子皮,中间放入调好的肉馅;

6. 做包子一样手法包好,捏紧封口;

7. 热锅,放适量油,做好的包子整齐码好,小火烙煎片刻;

8. 煎至包子底部焦黄色,加入少量清水;

9. 遮上锅盖(焖1分钟左右)焖煎至水分挥发即可。

10. 成品图

11. 成品图