您当前位置:主页 > 美食旅游 >
“宁夏旅游美食百家名店”擂台赛火热竞逐
[发布时间:2017-07-31 14:19   点击数: ]

原标题:“宁夏旅游美食百家名店”擂台赛火热竞逐

  

“宁夏旅游美食百家名店”擂台赛火热竞逐

  宁夏新闻网讯(记者 石卿)臊子面、拉面、炒糊饽,谁能在面食界独占鳌头?酥皮点心、牛肉馅饼、纯香烧麦,谁能在面点界独霸一方?辣糊糊、羊杂碎、生鲜粥,谁能在小吃界博得青睐?6月11日,来自银川50多家餐饮机构在永宁纳家古街一展各自的看家绝技。    由宁夏旅游发展委员会、宁夏文化厅、银川市体育旅游局、中共永宁县委、永宁县人民政府、银川市新闻传媒集团主办的2017宁夏旅游美食文化季暨第三届永宁特色文旅一日游——“宁夏旅游美食百家名店”擂台赛活动在 永宁 纳家古街举办。   据介绍,“宁夏旅游美食百家名店”擂台赛, 经过两年的发展已发展成为一个集游、乐、吃、住为一体的复合型休闲旅游活动。从第二届开始,活动加入了美食元素,同期开展“银川十大金牌清真旅游名吃评比”活动,今年升级为“宁夏旅游美食文化季”活动,通过活动评选出“最具宁夏特色的百种旅游美食”和“宁夏旅游美食百家名店”。   活动 历 经近1个月的征集、推荐、票选,108家美食商家从近500家参赛商家中脱颖而出,入围“宁夏旅游美食百家名店”。从5月19日开始,入围商家每周在纳家古街分类别进行展售活动,周末进行擂台大比拼。5月30日,进行了“羊系列”及“特色菜”的擂台赛,评委和现场观众品尝了美食,都赞不绝口。   擂台赛上特别邀请到美食专家、美食达人、媒体代表、社会大众等组成评审团,对各餐饮企业参赛的美食进行试吃、品鉴及打分,所得分数将计入总评分。   据了解,第二期“宁夏旅游美食百家名店”擂台赛之后,获奖的餐饮机构将带着他们的参评菜品,在6月16日、17日、18日进行为期三天的集中展示。相约永宁,相约美食飘香的纳家古街,让我们一起见证“宁夏旅游美食百家名店”的评出。