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焗饭5.0时代 以寸为单位
[发布时间:2017-12-02 17:46   点击数: ]

蒲烧鳗鱼烤蛋拼泰式咖喱鸡腿肉芝士焗饭

泰式咖喱龙虾丸芝士拼香草鸡腿肉椒味芝士焗饭

盐酥鸡

亨利屋秘制烤鸡翅

金枕榴莲芝士拼意式风情肉肠芝士焗饭

餐厅:亨利屋焗饭

地址:福田区福华三路118号皇庭购物广场B1层66号

口味:西式焗饭、简餐

特色推荐:盐酥鸡、榴莲芝士焗饭、秘制烤鸡翅、蒲烧鳗鱼烤蛋焗饭

从焗饭1.0到如今的进阶5.0版,亨利屋焗饭花了4年的时间,从最初的“囫囵焗饭”到如今品类繁多、用料精致的环球焗饭大餐,从深大边上的小门店开到了福田C B D地段的皇庭广场,没有两把刷子可是不行的。

老板说,市面上能吃到的传统焗饭他们不做,因为不能显现出餐厅的特色所在,于是在全面的市场调研、食物研发和头脑风暴后,一种烩饭作底,搭配大量新鲜配料和芝士烘烤而成的焗饭便诞生了,这种烩饭不仅在口味上追求多变,而且在分量上也更加人性化。在大部分人的印象中,焗饭一般是以“份”为单位,以瓷盘盛装,人手一份,各吃各的,而亨利屋的焗饭却融合了比萨烘焙元素,将焗饭放在烤盘中,按照人数来决定焗饭的分量,一人份8寸,2~3人份用10寸,3~5人份用12寸,人们还可以选择口味双拼,一次尝试两种不同口味的焗饭。据悉,目前亨利屋6.0版本的焗饭正在研发中。

招牌推荐:金枕榴莲芝士焗饭

有人说亨利屋的金枕榴莲芝士焗饭很像时下非常流行的一款榴莲比萨,只是从口感上更加贴合中国人喜食米饭的习惯,升级的金枕榴莲芝士焗饭加大了榴莲和芝士的分量,使得焗饭更加香甜,趁热盛出,焗饭的拉丝效果惊人,特别适合喜爱榴莲的吃货们。

泰式咖喱龙虾丸芝士焗饭

又是一道创新焗饭,感觉研发团队太会玩,Q弹的龙虾丸遇上了辛香味浓的咖喱饭,搭配新鲜的蘑菇、火腿肠、洋葱和彩椒,色彩明艳,口味咸鲜,喜欢吃芝士的人可以加量芝士,芝士的奶香加上咖喱的辛香,这种奇妙的组合也别有一番滋味。

吃货直播间

亲亲的小确幸:喜欢他们的蒲烧鳗鱼烤蛋焗饭,焗饭里面加了黄桃、洋葱、青椒、红椒,还有去了骨头切成小小块甜甜的蒲烧鳗鱼。最喜欢盐酥鸡啦,香酥可口,热辣辣下口超级赞!这次选择了搭配水果茶饮用,酸甜可口,能够适当地减轻焗饭和厚芝士的油腻感,反正我觉得很适合两三个人闲聊坐坐。

sunny:上周去皇庭广场电影院看电影时就留意到新开了这家亨利屋,很荣幸有机会免费品尝到这家的美食,先上的是小吃,烤翅味道不错,但是我更喜欢接着上的盐酥鸡,我一个人肯定可以吃完一份;主食上了,看起来像比萨,印象最深的是榴莲芝士焗饭,香香甜甜,好吃!鳗鱼焗饭有点咸,意式风情肉肠芝士饭有点像韩国拌饭,咖喱烧鸡和龙虾丸味道还行,烧鸡椒味芝士有点辣,总体还算特别!

Evonne:很荣幸可以参加南都吃货团免费吃美食,亨利屋是这次美食的地点,位于皇庭广场电影院旁边,自我感觉地理位置还是很容易找滴~~服务员也是赞(还是帅哥)。这里的特色就是芝士焗饭,口味自选还可双拼,先上的是小吃,烤翅味道很不错,我更偏向于盐酥鸡,又脆又香。我们点了6种口味的焗饭,个人最爱吃榴莲焗饭,榴莲肉好足。鳗鱼焗饭味道稍微有些咸。咖喱烧鸡里的烧鸡很香。龙虾丸和意式风情肉肠焗饭味道还算可以。这家的芝士很赞!总体来说还是不错滴。

Onlywang:第一次吃芝士饭,而且是各种芝士饭,店家很有创意地把比萨饼做成了比萨饭,很有特色。不过最爱的是榴莲饭。

采写:福田通记者陈紫嫣 摄影:福田通记者霍健斌